agricultura familiar

Agricultura respetuosa con la tierra

Agricultura respetuosa con la tierra

El problema de la existencia de 805 millones de personas que no tienen alimentos suficientes para desarrollarse o mantener una vida saludable tiene una respuesta sobradamente conocida: no se trata de un problema de capacidad de producción del planeta, sino de modelo de producción y de cómo las desigualdades afectan a la distribución de los recursos. 

Frente al modelo de agricultura intensiva que aporta cantidad sin cuestionar el problema de fondo de las desigualdades y que provoca reconocidos daños ambientales, la agricultura familiar puede aportar un modelo de produccion cercana, sostenible y socialmente justa.

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Desnutrición, año de las legumbres y otros retos

Desnutrición, año de las legumbres y otros retos

En este 2016, declarado por la Asamblea General de la ONU, el Año Internacional de las Legumbres, 17 millones de niños en todo el mundo sufren desnutrición aguda grave, según el informe Acción Humanitaria para la Infancia 2016, publicado recientemente por UNICEF . Durante las crisis prolongadas, debidas en su mayoría a conflictos y catástrofes naturales, la inseguridad alimentaria y la malnutrición suponen una amenaza más grave y peligrosa. Y es que, tal y como señala la Organización Mundial de la Salud (OMS), más de una tercera parte de las muertes infantiles en todo el mundo se atribuye a la desnutrición. La pobreza, una vez más, es una de sus causas principales. Más