Alimentación

Los retos para alcanzar una “paz global positiva”

Los retos para alcanzar una “paz global positiva”

El fundador de Vision of Humanity, una iniciativa del Instituto para la Economía y la Paz, Steve Killelea, afirma que nos encontramos en una época diferente a cualquier otra de la historia humana. Y lo justifica de esta manera: “Los problemas que enfrentamos son de naturaleza global. Ellos son el cambio climático, cada vez menor biodiversidad, uso completo del agua dulce disponible en el planeta y la superpoblación”.

“Sin paz no seremos capaces de alcanzar los niveles de cooperación, inclusión y equidad social que se requiere para comenzar a resolver estos problemas, por no hablar de la autonomía de las instituciones internacionales necesarias para regularlos”, continúa. Killelea asegura que es preciso tomar medidas globales de forma unificada, porque estos retos comunes exigen soluciones globales, cooperación a escala global “sin precedentes”. Más

El Informe sobre Desarrollo Humano pide mayor transparencia y participación ciudadana

El Informe sobre Desarrollo Humano pide mayor transparencia y participación ciudadana

El Informe sobre Desarrollo Humano de las Naciones Unidas 2013 destaca el crecimiento económico de los “países del Sur”, gigantes como China y Brasil: “Gran parte de esta expansión es impulsada por nuevas asociaciones de comercio y tecnología en el interior mismo del Sur”, señala su administradora, Helen Clark.

Pero advierte: “el crecimiento económico  por sí solo no se traduce automáticamente en el progreso del desarrollo humano. Políticas a favor de los pobres e inversiones  significativas en las capacidades de las personas (mediante un enfoque en educación, nutrición, salud y habilidades de empleo) pueden expandir el  acceso al trabajo digno y lograr un desarrollo sostenido”. Más

Unidos por la nutrición infantil en Tumaco

Unidos por la nutrición infantil en Tumaco

Desde Tumaco, Carlos Andrés Bermúdez, nutricionista de Global Humanitaria

El Programa de Alimentación Escolar (PAE) tiene como objetivo principal  aportar a la dieta de los niños y niñas asistentes a los colegios de la red pública de Colombia, las calorías y nutrientes necesarios para afrontar con lucidez la jornada escolar y con esto en parte garantizar que los estudiantes asistan de manera regular a las aulas de clase.

Por tal motivo Global Humanitaria actuó como operador del programa para el municipio de Tumaco en la modalidad de desayuno durante todo el año pasado, elaboró un menú integral, variado, suficiente y a la vez diferencial que fuera acorde tanto a las características técnicas del programa como a la cultura local. En total entregamos 47.800 raciones de desayunos reforzados en 65 escuelas. Más

Para la vida, cultivando saberes

Para la vida, cultivando saberes

Por Emma Lazcano, directora de la organización boliviana CENDA*

La chacra, la parcela, es el espacio donde las familias campesinas andinas recrean sus saberes ancestrales y reproducen sus propios modos de vida en torno a la tierra,  las semillas y el agua, transitando por un ciclo agrícola al compás de los ritmos y señales de la naturaleza. A dichas familias, conocer estos ritmos y señales  les resulta ineludible,  para saber en qué momentos y cómo vienen las lluvias, por tanto, cuánto y dónde sembrar. En qué suelo depositar cuál semilla; desde dónde otra variedad. Trazando qué tipos de surcos y en qué direcciones. Más

Inseguridad y seguridad alimentaria en Bolivia

Inseguridad y seguridad alimentaria en Bolivia

Por Iris Alandia, responsable de proyectos Global Humanitaria en Bolivia.

Si bien en Bolivia ha disminuido la pobreza extrema, todavía es uno de los países más pobres de la región, cuyos niveles de ingreso no les permite a sus habitantes cubrir el coste de una canasta familiar media. El consumo de alimentos en Bolivia se concentra en pocos productos, por lo que el 63% de los hogares no cubren los requerimientos calóricos.  El área rural sigue siendo la población más pobre y afectada con altos niveles de malnutrición: el 26.5% de niños menores de 5 años presentan desnutrición crónica. Más

¿Qué te gustaría ser de mayor?

¿Qué te gustaría ser de mayor?

Por Gabriel Díaz, responsable de publicaciones de Global Humanitaria

20 de noviembre, Día Internacional del Niño. Recuerdo que hace pocos meses, mientras entrevistábamos a la reportera Rosa Ma. Calaf para nuestra revista Global, ella nos contaba que en una de sus experiencias en un campo de refugiados, un colega le preguntó a una niña: “Y a ti, ¿qué te gustaría ser de mayor?”.

Rosa Ma. explicó que la niña se quedó muda, sin saber qué responder. La reportera tenía su teoría: la niña sabía que nada habría del otro lado, eso que llamamos “futuro”. Pero también podemos reflexionar por otra vía y  preguntarnos: ¿por qué los periodistas o presentadores occidentales en lugar de ponerse en la piel del otro tienen el hábito -tan poco acertado desde mi punto de vista- de preguntar qué se quiere ser de mayor? Más

Derechos que protegen y dan oportunidades a los niños

Derechos que protegen y dan oportunidades a los niños

Por Jaume Mor
Responsable de Prensa y Redes Sociales en Global Humanitaria

La idea de que los niños son sujetos de derechos propios y diferenciados de los adultos es reciente desde un punto de vista histórico. No fue hasta el siglo XX que se elaboraron las primeras declaraciones sobre este tema, en paralelo a la creación de organismos internacionales que declaran e intentan incorporar al cuerpo legal de los estados la existencia de los derechos humanos.

Hace unas semanas, en la comunidad de Global Humanitaria en Facebook, tuvo lugar un debate sobre cuáles eran los derechos de la infancia prioritarios, y me pareció interesante recopilar algunas de las más de 70 opiniones que recibimos al respecto

Más

¿Quién habla de las causas del hambre?

¿Quién habla de las causas del hambre?

En directo desde Guatemala.
Gabriel Díaz. Responsable de Publicaciones de Global Humanitaria

¿Se han preguntado alguna vez por qué la sede de las Naciones Unidas se encuentra en Nueva York y no en Guatemala, por ejemplo? ¿Por qué la sede de la FAO, agencia de la ONU para la alimentación y la agricultura, se encuentra en Roma y no en Botswana, por ejemplo? ¿Cambiaría esto las cosas? Dinamizaría otras regiones del planeta, sin duda, pero también muchos de los programas sobre alimentación se adecuarían tal vez un poco más a las zonas afectadas que están en los países al sur del Sahara y también en Latinoamérica, entre otros. Más

Madre, adolescente, rural y sin educación

Madre, adolescente, rural y sin educación

Serie En Directo desde Guatemala
Gabriel Díaz, Responsable de Publicaciones en Global Humanitaria

En las comunidades rurales del Petén pregunté cuántos hijos puede llegar a tener una familia. De 10 a 14 fue la respuesta en muchos casos. Esto tiene que ver con los embarazos prematuros y también es una manifestación de las carencias informativas o formativas que existen. El último informe del PNUD recogido en Prensa Libre, habla de la urgente necesidad de atender el analfabetismo que afecta a millones de jóvenes. El 70% de la población de Guatemala tiene menos de 30 años.

Las mujeres adultas no conocieron la escuela, y es más que probable que no fueran informadas sobre su sexualidad y métodos de prevención en su propia familia. Porque tener hijos es el único destino de la mujer y procrear desde la adolescencia es algo que casi no se ha cuestionado. Ése ha sido el mandato social. Y ojo, además de criarlos deben buscar el agua y la leña para cocinar, cocinar, lavar la ropa en el río más cercano, mantener limpia la casa… Más

En directo desde Guatemala

Gabriel Díaz
Responsable de Publicaciones en Global Humanitaria

El Petén es un departamento situado al norte de Guatemala, con una vegetación espesa, bosques originarios que fueron centro de la civilización maya y que por momentos parece impenetrable. Y algo de eso se produce cuando uno llega a las comunidades del lugar: hay timidez en las miradas de sus habitantes, miradas de extrañeza entre los niños, quizá desconfianza entre los más adultos… En cualquier caso, razones no les falta. Más