Agricultura

Agroecología y Agricultura Climáticamente inteligente

Agroecología y Agricultura Climáticamente inteligente

Actualmente casi 805 millones de personas padecen desnutrición crónica y aunque contamos con herramientas para erradicar el hambre, todo apunta a que la situación no hará más que empeorar con el cambio climático, una de las peores amenazas para la seguridad alimentaria. El modelo de agricultura convencional e intensiva en el uso de agroquímicos (también conocido como revolución verde) que pretendía ser un importante avance en la lucha contra el hambre ha recibido enormes críticas por parte de científicos, académicos, agricultores, ecologistas, la sociedad civil y movimientos por el cambio social en todo el mundo. ¿Pueden ser la agroecología o la agricultura climáticamente inteligente las soluciones?

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Educación de calidad contra el trabajo infantil

Educación de calidad contra el trabajo infantil

Estudiar o trabajar. Una disyuntiva para millones de familias en el mundo cuando piensan en la educación de sus hijos.  Una decisión difícil para muchos padres y madres, que a menudo se ven en el dilema de no poder prescindir del trabajo de sus hijos para la economía familiar.  Y sin embargo, y según las estimaciones de la Organización Internacional del Trabajo, todavía 168 millones de niños son víctimas del trabajo infantil.

Estudiar y trabajar son dos caminos que la mayoría de niños y niñas no pueden seguir al mismo tiempo. Cuando esos niños están trabajando, disminuye su nivel de concentración y su rendimiento académico, sea porque faltan mucho más a clase o por el cansancio con el que llegan a las aulas los días que asisten. En países como México, cuatro de cada diez niños que trabajan no logran finalizar los estudios de secundaria, según el estudio “El Trabajo Infantil y el Derecho a la Educación en México”. Más

Alimentos para todos;  intereses comerciales de unos pocos

Alimentos para todos; intereses comerciales de unos pocos

La seguridad alimentaria, según el Comité de Seguridad Alimentaria Mundial (CSA), existe cuando se asegura que todas las personas tienen acceso a suficientes alimentos inocuos y nutritivos para satisfacer sus necesidades alimenticias. María Helena Semedo, Directora General Adjunta de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), aseguró hace unos días que en esta “época de cambios acelerados y sin precedentes, nuestra capacidad para proporcionar una alimentación adecuada, inocua y nutritiva de forma sostenible y equitativa es más relevante que nunca”.

Aunque en la actualidad disponemos de las herramientas para erradicar el hambre, todavía hoy en el mundo existen 805 millones de personas que no tienen alimentos suficientes para llevar una vida activa saludable. Esto significa que una de cada nueve personas sufre desnutrición crónica, mientras que el 30% del total de los alimentos que se producen terminan en la basura.

Entonces, ¿qué estamos haciendo mal?

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Justicia climática y propiedad comunitaria

Justicia climática y propiedad comunitaria

A propósito del cambio climático y de la cumbre que sobre este tema se realizó en Perú días atrás, el profesor peruano, Antonio Peña, reflexiona sobre la necesidad de una justicia climática y el consumo responsable para frenar el calentamiento global.

El autor del Manual de Justicia Climática se pregunta por qué determinados pueblos como los que habitan la región andina o amazónica deben asumir los efectos del cambio climático causado por los países industrializados como Estados Unidos o la China. Más

Cambio climático y desnutrición infantil

Cambio climático y desnutrición infantil

Durante estos días, Perú es sede de La Conferencia de la Convención Marco de Naciones Unidas sobre Cambio Climático (Cmnucc), una cita anual en la que 194 países discuten el rumbo de la agenda climática mundial. Repasemos brevemente algunos análisis críticos de la situación.

Para Julio Postigo, investigador asociado del Centro Peruano de Estudios Sociales, cambio climático y globalización se cruzan, y eso lo podemos notar en la pérdida de capacidad institucional sobre todo en las pequeñas localidades. La economía neoliberal ha provocado la desaparición de servicios que el Estado proveía. Más

El año de la agricultura familiar

El año de la agricultura familiar

En el mundo, 842 millones de personas no tienen lo suficiente para comer. Así lo informa la FAO (Organización para la Alimentación y de la Agricultura de la ONU), que dedica este 2014 a difundir y compartir experiencias en torno a la agricultura familiar, como una de las vías para remediar esta realidad. Más

¿En manos de quiénes está la tierra colombiana?

¿En manos de quiénes está la tierra colombiana?

Por Leticia Jaramillo, responsable de identificación de proyectos de Global Humanitaria.

El acceso,  la propiedad y el uso de la tierra,  históricamente ha sido uno de los problemas estructurales de la pobreza en Colombia, así como  una de las principales causas del conflicto y la violencia en este país.  Estudios revelan que el 77% de la tierra está en manos de 13% de propietarios.

En las últimas dos décadas, con el recrudecimiento del conflicto en Colombia, se calcula que 6,6 millones de hectáreas (15% de la superficie agropecuaria del país) fueron despojadas por la violencia a pequeños campesinos. El resultado de esta situación es que, mientras en las ciudades la pobreza afecta al 30% de la población, en el campo alcanza al 65%. Más

Programas para reducir el trabajo infantil: déficit en la India y referencia en Brasil

Programas para reducir el trabajo infantil: déficit en la India y referencia en Brasil

Para abordar el trabajo infantil es imprescindible conocer sus causas fundamentales y a partir ahí tomar medidas como la protección social de los niños y sus familias. Así lo han manifestado representantes de la Organización Internacional del Trabajo, al tiempo que denuncian que 5.000 millones de personas, es decir un 73% de la población mundial, carece de este respaldo sustancial. Más

Cultivos transgénicos ponen en riesgo seguridad alimentaria

Cultivos transgénicos ponen en riesgo seguridad alimentaria

Por Iris Alandia, responsable de Global Humanitaria Bolivia.

En Bolivia, en los últimos años, la producción de alimentos genéticamente modificados (transgénicos) se extendió  a otros rubros además de la soja,  como  la caña de azúcar, el arroz, el algodón y el maíz. Estos cultivos que desde el oriente boliviano (especialmente Santa Cruz) aportaban seguridad y soberanía  alimentaria al país, están siendo desplazados  principalmente por la soja transgénica. Según un informe de la fundación Milenio, existen 780.000 hectáreas con soja de este tipo, lo que equivale al 88 por ciento de la superficie total cultivada en Santa Cruz. Más

¿De dónde proviene el cacao que consumimos?

¿De dónde proviene el cacao que consumimos?

Por Gabriel Díaz, responsable de publicaciones de Global Humanitaria.

El 40% del cacao que se produce en el mundo procede de Costa de Marfil. El grano de cacao viaja desde el país africano para convertirse en uno de los mayores negocios de las grandes multinacionales que comercian distintas marcas de chocolate en todas sus variedades.

La industria y el mercado de chocolate mueven miles de millones de dólares al año; el chocolate es el sabor favorito del 52% de los estadounidenses. Hershey Company, la principal productora de ese país, registró en 2012 ventas por más de 6 billones de dólares.

Pero este brillante negocio tiene un lado oscuro, enseñado en varios documentales, el último de ellos difundido en 2010: “El lado amargo del chocolate”, en el que sus directores Miki Mistrati y Roberto Romano revelan la explotación de niños en las plantaciones de cacao en ese país del África Occidental. Más