Seguridad alimentaria

Unidos por la nutrición infantil en Tumaco

Unidos por la nutrición infantil en Tumaco

Desde Tumaco, Carlos Andrés Bermúdez, nutricionista de Global Humanitaria

El Programa de Alimentación Escolar (PAE) tiene como objetivo principal  aportar a la dieta de los niños y niñas asistentes a los colegios de la red pública de Colombia, las calorías y nutrientes necesarios para afrontar con lucidez la jornada escolar y con esto en parte garantizar que los estudiantes asistan de manera regular a las aulas de clase.

Por tal motivo Global Humanitaria actuó como operador del programa para el municipio de Tumaco en la modalidad de desayuno durante todo el año pasado, elaboró un menú integral, variado, suficiente y a la vez diferencial que fuera acorde tanto a las características técnicas del programa como a la cultura local. En total entregamos 47.800 raciones de desayunos reforzados en 65 escuelas. Más

Para la vida, cultivando saberes

Para la vida, cultivando saberes

Por Emma Lazcano, directora de la organización boliviana CENDA*

La chacra, la parcela, es el espacio donde las familias campesinas andinas recrean sus saberes ancestrales y reproducen sus propios modos de vida en torno a la tierra,  las semillas y el agua, transitando por un ciclo agrícola al compás de los ritmos y señales de la naturaleza. A dichas familias, conocer estos ritmos y señales  les resulta ineludible,  para saber en qué momentos y cómo vienen las lluvias, por tanto, cuánto y dónde sembrar. En qué suelo depositar cuál semilla; desde dónde otra variedad. Trazando qué tipos de surcos y en qué direcciones. Más

Inseguridad y seguridad alimentaria en Bolivia

Inseguridad y seguridad alimentaria en Bolivia

Por Iris Alandia, responsable de proyectos Global Humanitaria en Bolivia.

Si bien en Bolivia ha disminuido la pobreza extrema, todavía es uno de los países más pobres de la región, cuyos niveles de ingreso no les permite a sus habitantes cubrir el coste de una canasta familiar media. El consumo de alimentos en Bolivia se concentra en pocos productos, por lo que el 63% de los hogares no cubren los requerimientos calóricos.  El área rural sigue siendo la población más pobre y afectada con altos niveles de malnutrición: el 26.5% de niños menores de 5 años presentan desnutrición crónica. Más

¿Qué te gustaría ser de mayor?

¿Qué te gustaría ser de mayor?

Por Gabriel Díaz, responsable de publicaciones de Global Humanitaria

20 de noviembre, Día Internacional del Niño. Recuerdo que hace pocos meses, mientras entrevistábamos a la reportera Rosa Ma. Calaf para nuestra revista Global, ella nos contaba que en una de sus experiencias en un campo de refugiados, un colega le preguntó a una niña: “Y a ti, ¿qué te gustaría ser de mayor?”.

Rosa Ma. explicó que la niña se quedó muda, sin saber qué responder. La reportera tenía su teoría: la niña sabía que nada habría del otro lado, eso que llamamos “futuro”. Pero también podemos reflexionar por otra vía y  preguntarnos: ¿por qué los periodistas o presentadores occidentales en lugar de ponerse en la piel del otro tienen el hábito -tan poco acertado desde mi punto de vista- de preguntar qué se quiere ser de mayor? Más

Derechos que protegen y dan oportunidades a los niños

Derechos que protegen y dan oportunidades a los niños

Por Jaume Mor
Responsable de Prensa y Redes Sociales en Global Humanitaria

La idea de que los niños son sujetos de derechos propios y diferenciados de los adultos es reciente desde un punto de vista histórico. No fue hasta el siglo XX que se elaboraron las primeras declaraciones sobre este tema, en paralelo a la creación de organismos internacionales que declaran e intentan incorporar al cuerpo legal de los estados la existencia de los derechos humanos.

Hace unas semanas, en la comunidad de Global Humanitaria en Facebook, tuvo lugar un debate sobre cuáles eran los derechos de la infancia prioritarios, y me pareció interesante recopilar algunas de las más de 70 opiniones que recibimos al respecto

Más

¿Quién habla de las causas del hambre?

¿Quién habla de las causas del hambre?

En directo desde Guatemala.
Gabriel Díaz. Responsable de Publicaciones de Global Humanitaria

¿Se han preguntado alguna vez por qué la sede de las Naciones Unidas se encuentra en Nueva York y no en Guatemala, por ejemplo? ¿Por qué la sede de la FAO, agencia de la ONU para la alimentación y la agricultura, se encuentra en Roma y no en Botswana, por ejemplo? ¿Cambiaría esto las cosas? Dinamizaría otras regiones del planeta, sin duda, pero también muchos de los programas sobre alimentación se adecuarían tal vez un poco más a las zonas afectadas que están en los países al sur del Sahara y también en Latinoamérica, entre otros. Más